Tag: Payasam

കറി കടല പായസം തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം ഒരു കപ്പ്‌ കറുത്ത കടല കുതിർത്തു വേവിക്കുക. ചൂടാറിയ ശേഷം കടല നന്നായി അരച്ച് എടുക്കുക രണ്ടര അച്ചു ശർക്കര ഉരുക്കി എടുക്കുക ഉരുളി ചൂടാകുമ്പോൾ നെയ് ഒഴിച്ച് കടല...

semiya പായസം Ingredients നെയ് 1.5 tbs അണ്ടിപ്പരിപ്പ് /ഉണക്ക മുന്തിരി കുറച്ച് Semiya 1 cup പാല്‍ 1 litre പഞ്ചസാര 3/4 cup Butter 1 tbs Saboon അരി 3 tbs അരമണിക്കൂര്‍ നേരം ചൂട് വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്ത് വെച്ചത് preparation ഒരു...

ചെറുപയർ പായസം ചേരുവകൾ ചെറുപയർ - 1/2 cup പാൽ - 500 ml ശർക്കര - 180 g നെയ്യ് - 2 tbsp അരിപ്പൊടി - 1 tbsp ഏലയ്ക്ക പൊടി - 1/4 tsp ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള് വെള്ളം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മുന്തിരി തേങ്ങ...

നുറുക്ക് ഗോതമ്പു പായസം  Ingrediants Broken Wheat (നുറുക്കുഗോതമ്പു) : 400 Grm Jaggery (ശർക്കര) : 500 Grm Ghee : 3 Tbsp Cardamom : 5 Nos First Milk of Coconut : 1Cup Second...

ചവ്വരി പായസം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പത്തുമിനിറ്റിൽ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് റെഡി ആക്കാൻ പറ്റുന്ന സൂപ്പർ പായസം ചേരുവകൾ ചൗവ്വരി അരക്കപ്പ് പാൽ 2 കപ്പ് വെള്ളം 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര-അരക്കപ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കുറച്ച് നെയ്യ് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത് കാൽടീസ്പൂൺ ...

ചൗവ്വരി പായസം &നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കേസരി ചേരുവകൾ ചൗവ്വരി---200 GRAM പാൽ --1 1/2 LTR മിൽക്ക് മെയ്ഡ് ---3/4 CUP ഉണക്കമുന്തിരി കശുവണ്ടി പരിപ്പ് ഏലയ്ക്ക പൊടി നെയ്യ് വെള്ളം ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ്, പാനിൽ ചൂടാക്കുക. അതിലോട്ടു കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉണക്കമുന്തിരിയും ഇട്ടു വറുത്തെടുക്കുക. ആ...

നെയ്പായസം ചേരുവകൾ ഉണക്കലരി -അര കപ്പ് ശർക്കര -300 ഗ്രാം നെയ്യ് -5 ടേബിൾസ്പൂൺ തേങ്ങ ചിരകിയത് -മുക്കാൽ കപ്പ് ഏലയ്ക്ക ചതച്ചത്- 5 തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഉണക്കലരി നന്നായി കഴുകി 3 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് വെക്കുക. ശർക്കര ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർത്ത്...

ചേരുവകൾ ഉണക്കലരി (matta raw rice) 3/4cup ശർക്കര 200g നെയ്യ് 3 or 4 tbsp തേങ്ങ ചിരവിയത് 1/2 cup തേങ്ങാക്കൊത്ത് പൂവൻ പഴം (optional ) തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത അരി...

കൂവപായസവും ഹൽവയും 😋😋😋 ചേരുവകൾ കൂവപ്പൊടി 1 ഗ്ലാസ്സ് / 150g ശർക്കര 250g(ശർക്കര പാനി ആക്കി വെക്കണം) തേങ്ങാക്കൊത്ത് അരമുറി തേങ്ങയുടെ നെയ്യ് 3 tbsp തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം ഒരു പാത്രത്തിൽ 1glass കൂവപ്പൊടി ശർക്കര പാനിയും വെള്ളവും...

gothambunurukkupayasam Ingredients ------------------- 1cup nurukk Gothambu 2 cup coconut milk 3/4 cup sugar Cardamom powder Ghee 2 tsp Milkmaid/ milk powder 1 tsp Caramel sauce 1/2 cup Nuts വിശദമായ വീഡിയോ കാണുന്നതിനായി താഴെയുള്ള ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക https://youtu.be/OLNd4-8E1NQ ഈ...