Tag: Pachadi

കോവക്ക പച്ചടി എളുപ്പം തയാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറി ആണ് കേട്ടോ ആവശ്യമുള്ള സാധങ്ങൾ കോവക്ക ചെറിയുള്ളി തൈര് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി കറിവേപ്പില തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കോവക്ക ഉള്ളി പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി എന്നിവആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും 1tsp മഞ്ഞൾ പൊടിയും വെള്ളവും ഒഴിച്ച് വേവിച്ചു മാറ്റി...

മലയാളിക്ക് പച്ചടി ഇല്ലാത്തൊരു സദ്യയെകുറിച്ച് ചിന്തിക്കാനേ കഴിയില്ല. സദ്യവട്ടത്തിലെ പ്രധാന വിഭവം ആണ് പച്ചടി. പച്ചടികൾ വിവിധ തരത്തിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്.കൈതച്ചക്ക പച്ചടിഎങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ട ചേരുവകള്‍: പൈനാപ്പിള്‍ മുറിച്ചത് -...