Tag: സ്നാക്സ്
Breakfast ൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഇഡ്ഡലി ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽ Easy ആയി tea snacks ആയി മാറ്റിയെടുക്കാവുന്ന...
ഇഡ്ഡലി മുറുക്ക്
Ingredients:-
ഇഡ്ഡലി
മൈദ
മുളകുപൊടി
മഞ്ഞൾപ്പൊടി
ഗരം മസാലപ്പൊടി
കുരുമുളക് പൊടി
ഉപ്പ്
വെളുത്തുള്ളി
വേപ്പില
വറുക്കാൻ ആവശ്യമായ എണ്ണ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഇഡ്ഡലി നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക , അതിലേക്ക് മൈദ coating ആയി ഇട്ട് എടുക്കുക .
ഇനി oil ലിൽ വറുത്തെടുക്കുക .
അതിന്റെ കൂടെ വെളുത്തുള്ളിയും...
നൂഡിൽസും മുട്ടയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു തവണ ഇതു പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ…. എല്ലാവരും റെഡി...
ചേരുവകൾ
ന്യൂഡിൽസ് രണ്ടു പാക്കറ്റ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ചത്. ഒരു കപ്പ്
മുട്ട പുഴുങ്ങിയത് മൂന്നെണ്ണം,, (നാലാക്കി മുറിക്കുക)
സവാള 1
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്. ഒന്നര ടീസ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളകുപൊടി അര ടീസ്പൂൺ
ഗരംമസാല അര ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി അര...
കുറച്ചു കപ്പലണ്ടിയും ഒരു തക്കാളിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതു പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… ഇത് കുറച്ചു...
ചേരുവകൾ
കപ്പലണ്ടി ഒരു കപ്പ്
തക്കാളി ഒന്ന്
വെളുത്തുള്ളി നാലെണ്ണം
മല്ലി അര ടീസ്പൂൺ
ജീരകം ഒരു ടീസ്പൂൺ
ഉണക്കമുളക് അഞ്ചെണ്ണം
കാശ്മീരി മുളക് 1
തക്കാളി 1
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
ഓയിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
വെള്ളം കാൽ കപ്പ്
പുളി ഒരു ചെറിയ കഷണം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം കപ്പലണ്ടി...
ഹായ് കൂട്ടുകാരെ , പഴയകാലത്തു എല്ലാവരും ഒത്തുകൂടി ഉണ്ടാക്കിയിരുന്ന ഓണപ്പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കളിയോടക്ക അഥവാ...
ingredients
rice flour -1 cup
salt -1/ 4 tspoon
cumin seeds -1/ 2 tspoon
butter -2 tablespoon
water -1 cup
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
step 1 :നന്നായി വറുത്തെടുത്ത അരിപൊടിയിലേക്കു ഉപ്പും ,ജീരകവും ,ബട്ടർ...
വളരെ വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ ബ്രെഡ് ഷവർമ ഉണ്ടാക്കാം… വളരെ ഈസി യുടെ സിറ്റിയുമായി റെസിപ്പി...
ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ 150 ഗ്രാം നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. അതിലേക്ക്
തൈര് 1 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
മുളക് പൊടി 1/2 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി 1/4 ടീസ്പൂൺ
ഗരം മസാല 1/4 ടീസ്പൂൺ
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് 1/2 ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളക്...
മധുരം കഴിക്കണമെന്ന് തോന്നിയാൽ ഠപ്പേന്ന് ഉണ്ടാക്കാം മാമ്പഴലഡ്ഡു.. ഒരു അടിപൊളി സ്വീറ്റ് ആണ് തീർച്ചയായും...
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
Step1:-11/2 കപ്പ് മാമ്പഴം വെള്ളം ചേർക്കാതെ അരച്ചെടുത്തത് ഒരു പാനിൽ വെച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കാം.
Step2:-1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും 1/2 കപ്പ് പാലുകൂടി ചേർത്ത് കുറുക്കിയെടുക്കാം.
Step3:-1/2 ടീസ്പൂൺ ഏലക്ക പൊടിയും 1/4 ടീസ്പൂൺ...
എല്ലാവരും ചിക്കൻ കട്ലറ്റ് കഴിച്ചു കാണും എന്നാൽ ഇന്ന് നമുക്ക് ഒരു ബീഫ് കട്ലറ്റ്...
ബീഫ് കട്ലറ്റ്
ingredients
beef. 200g
potato 2
onion. 2
chilli. 1
curry leaves
salt. required
tumeric powder 1/4 ts
chilli powder. 1/2 ts
egg. 2
bread crumbs
maida
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാനിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിക്കുക സവാള പച്ചമുളക് ഉപ്പ്...
നല്ല രുചികരമായ വളരെ സോഫ്റ്റായ ഉണ്ണിയപ്പം റെസിപ്പി തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും എല്ലാവരും ട്രൈ...
UNNIYAPPAM
Ingredients
വറുത്ത അരി മാവ് (ഇഡിയപ്പം / പാത്തിരി പോഡി): 1 കപ്പ്
മൈദ: 3/4 കപ്പ്
റവ / രാവ: 2 ടീസ്പൂൺ
Sharkara: 200 - 250 ഗ്രാം
വെള്ളം: 1 കപ്പ് + 3/4 കപ്പ്
ഏലം...
വട്ട ഇലയിൽ ഒരു റാഗി അട… ഒരു വെറൈറ്റി റെസിപ്പി ആണ് നിങ്ങൾ എല്ലാവരും...
ചേരുവകൾ
റാഗി പൊടി 1കപ്പ്
അരിപൊടി കാൽ കപ്പ്
ഉപ്പ്
തേങ്ങ അരമുറി
അവൽ 2tbsp
ശർക്കര കാൽ കപ്പ്
പഴം 2
എള്ള്
നെയ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
റാഗിപ്പൊടിയും അരിപൊടി യും ചൂട് വെള്ളത്തിൽ കുഴച്ചു എടുക്കുക.
ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഫില്ലിംഗ് തയാറാക്കാം.
വട്ട ഇലയിൽ...
സമോസ ഷീറ്റ് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നല്ല crispy ആയിട്ടുള്ള vegetable സമോസ ഉണ്ടാക്കുന്നത്...
തികച്ചും രുചികരമായി റെസിപ്പി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കിയാലോ..
ചേരുവകൾ
സമോസ ഷീറ്റ്
മൈദ - 1/2 cup
ഗോതമ്പ് പൊടി - 1/2 cup
Hot oil. - 2 tsp
Water
Salt
Filling
ഉള്ളി - 1
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1
കാരറ്റ്...