Tag: ലഡു
മധുരം കഴിക്കണമെന്ന് തോന്നിയാൽ ഠപ്പേന്ന് ഉണ്ടാക്കാം മാമ്പഴലഡ്ഡു.. ഒരു അടിപൊളി സ്വീറ്റ് ആണ് തീർച്ചയായും...
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
Step1:-11/2 കപ്പ് മാമ്പഴം വെള്ളം ചേർക്കാതെ അരച്ചെടുത്തത് ഒരു പാനിൽ വെച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കാം.
Step2:-1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും 1/2 കപ്പ് പാലുകൂടി ചേർത്ത് കുറുക്കിയെടുക്കാം.
Step3:-1/2 ടീസ്പൂൺ ഏലക്ക പൊടിയും 1/4 ടീസ്പൂൺ...
ഇന്ന് നമുക്ക് നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് വച്ച് ഒര് ലഡ്ഡു തയ്യാറ് ആക്കിയാലോ .. അതുപോലെ...
ചേരുവകൾ :-
1. നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് - 1 കപ്പ്
2. പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്
3. നെയ്യ് - 2 tbsp
4. ഏലക്കായ പൊടിച്ചത് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
5. ഉണക്കമുന്തിരി
6. cashewnuts -5
തയ്യാറാക്കുന്ന...