Monthly Archive: August 2018

0

അടിപൊളിയൊരു ശര്‍ക്കര വരട്ടി

അടിപൊളിയൊരു ശര്‍ക്കര വരട്ടിയാണ് ഇന്നത്തെ വിഭവം. വളരെ എളുത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്. എല്ലാവര്‍ക്കും വളരെ ഇഷ്ടമാകും. ചേരുവകള്‍ ഏത്തക്കായ- 4 എണ്ണം നെയ്- 4 ടീസ്പൂണ്‍ ശര്‍ക്കര- കാല്‍ കിലോ ഏലക്കായ- 10 എണ്ണം വെളിച്ചെണ്ണ- ആവശ്യത്തിന് ഗ്രാമ്പൂ- 5 എണ്ണം തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നേന്ത്രപ്പഴം...

0

ഷവർമ്മ കേക്ക്

ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപെടുത്തന്ന വിഭവം ഷവർമ്മ കേക്ക്‌. ഇതെങ്ങനെ വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യാമെന്ന് ലളിതമായി വിവരിക്കുന്ന റെസിപി താഴേ കൊടുക്കുന്നു . ഷവർമ്മ കേക്ക് ചിക്കൻ – 150 ഗ്രാം കാബേജ്-അര കപ്പ് കാരറ്റ് – 1 എണ്ണം തക്കാളി – പകുതി സവാള – പകുതി...

0

പൈൻ ആപ്പിൾ പായസം / കൈതച്ചക്ക പായസം

നല്ല മധുരമുള്ള പൈൻ ആപ്പിൾ കിട്ടുമ്പോൾ അടിപൊളി പായസം തയ്യാറാക്കിക്കോളൂ ചേരുവകൾ പൈൻ ആപ്പിൾ – 1 കപ്പ് നെയ്യ് – 4 ടേബിൾസ്പൂൺ അണ്ടി പരിപ്പ് – 10 കിസ്മിസ് – 2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര – 1/ 2 കപ്പ് രണ്ടാം പാൽ -1...

0

സദ്യ സ്റ്റൈൽ പൈൻആപ്പിൾ പുളിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ ആണെന്ന് നോക്കാം

ചേരുവകൾ പൈൻആപ്പിൾ – 1 കപ്പ് വെള്ളം -1/2 കപ്പ് ഉപ്പ് – പാകത്തിന് പഞ്ചസാര – 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുളക് പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ തേങ്ങ -1/2 കപ്പ് പച്ച മുളക് – 1 വെളുത്തുള്ളി – 1 ജീരക പൊടി – 1/2...

0

തിരുവനന്തപുരം സദ്യ സ്റ്റൈൽ പരിപ്പ് കറി

എല്ലാടത്തും സദ്യക്ക് കട്ടി പരിപ്പ് അല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നത് . തിരുവന്തപുരത്തു സദ്യക്കു വിളമ്പാറുള്ള പരിപ്പ് കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം .ചോറൂണ് കഴിഞ്ഞ കുഞ്ഞൾക്കു കൊടുക്കാൻ പറ്റിയ കറി ആണിത്. ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും കൂടെ കഴിക്കാൻ നല്ല ടേസ്റ്റ് ആണ് . ചേരുവകൾ ചെറുപയർ പരിപ്പ്...

0

ഇളനീർ പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം…

 ചേരുവകൾ കരിക്ക് – 1 കപ്പ് കരിക്കിൻ വെള്ളം – 1 കപ്പ് പാൽ – 2 കപ്പ് കൺടെൻസ്ഡ് മിൽക്ക് – 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര – 1 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് – 2 ടീസ്പൂൺ അണ്ടി പരിപ്പ് – 10 തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പാൽ...

0

കുക്കറിൽ പാലട പായസം തയ്യാറാക്കാം…

ചേരുവകൾ : അട – 1 cup പഞ്ചസാര – 2 1/2 cup (നിങ്ങളുടെ മധുരത്തിനനുസരിച് പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ വ്യത്യാസം വരുത്താം.) നെയ്യ് – 1 tbsp പാൽ – 3 ലിറ്റർ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം : (പഞ്ചസാര ക്യാരമലൈസ് ചെയ്യാൻ) ഒരു കുക്കർ ചൂടാവുമ്പോൾ...

0

ഓണം സ്പെഷ്യൽ ഇലയട / പൂ അട

ഇന്ന് ഓണം സ്പെഷ്യൽ ഇലയട ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം. ഇത് ഓരോ സ്ഥലത്തും ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ചെറിയ വ്യത്യാസം ഉണ്ട്. അകത്തു വയ്‌ക്കുന്ന ഫില്ലിങ്ങിൽ ആണ് വ്യത്യാസം.ഞാൻ ഇവിടെ എന്റെ നാട്ടിൽ ചെയ്യുന്ന രീതി ആണ് പറയുന്നത് . ചേരുവകൾ വറുത്ത അരി പൊടി – 1...

0

ഹോട്ടലില്‍ കിട്ടുന്ന അതെ രുചിയില്‍ സാമ്പാര്‍ വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കാം // Hotel style sambar for Idli and Dosa

INGREDIENTS For the sambar powder Chanadal [ kadala parippu] – 1tbsn Coriander seeds – 1tbsn Dried red chilli – 4 to 5 For sambar Toordal [ thuvara parippu ] – 1/4 cup Turmeric Powder...