Monthly Archive: January 2018

0

ചിക്കന്‍ ഓംലറ്റ് തയ്യാറാക്കാം 

ചേരുവകള്‍ :  ചിക്കന്‍-100 ഗ്രാം മുട്ട-2 ക്യാപ്‌സിക്കം-ഒരു കപ്പ് സവാള-ഒരു കപ്പ് സ്പ്രിംഗ് ഒണിയന്‍-1 കപ്പ് കുരുമുളകുപൊടി-കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക്-5 മുളകുപൊടി-അര ടീസ്പൂണ്‍ ചെറുനാരങ്ങാനീര്-കാല്‍ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് എണ്ണ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം : ചിക്കന്‍ തീരെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിയ്ക്കുക. ഇത് അവനില്‍ വച്ചു ബേക്ക് ചെയ്യാം. ഒരു...

0

പ്ലം കേ​ക്ക്

ചേരുവകള്‍ മൈ​ദ -300 ഗ്രാം ​ പ​ഞ്ച​സാ​ര -300 ഗ്രാം ​വെ​ണ്ണ -300 ഗ്രാം ​ മു​ട്ട -3 വാ​നി​ല എ​സൻസ്​ -5 തു​ള്ളി അ​പ്പ​കാ​രം -ഒ​രു ടീ​സ്പൂ​ൺ  പാ​ൽ​പ്പൊ​ടി -ഒ​രു ടീ​സ്പൂ​ൺ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം: മു​ട്ട​യും പ​ഞ്ച​സാ​ര​യും എ​ഗ്​ ബീ​റ്റ​റി​ലോ മി​ക്സി​യി​ലോ ഇ​ട്ട് ന​ന്നാ​യി അ​ടി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക.​...

0

കറാച്ചി ഹല്‍വ

ചേരുവകള്‍ കോണ്‍ഫ്‌ളോര്‍ – ഒരു കപ്പ്  . പഞ്ചസാര – 2 കപ്പ്  . വെള്ളം –  3 കപ്പ് നാരങ്ങാനീര് – ഒരു ടീസൂണ്‍   കാഷ്യൂനട്ട്‌, കിസ്മിസ് – അരപ്പിടി വീതം  മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി/ ഫുഡ് കളര്‍ – ഒരു നുള്/ 2 തുള്ളി  പൈനാപ്പിള്‍ എസന്‍സ്...

0

ബീഫ് തേങ്ങാക്കൊത്തിട്ടത്

ചേരുവകള്‍ :  ബീഫ്- അരക്കിലോ തേങ്ങ പൂളിയത്- കാല്‍ക്കപ്പ് പച്ചമുളക്- അഞ്ച് തക്കാളി- ഒന്ന് സവാള- രണ്ട് കറിവേപ്പില- മൂന്ന് തണ്ട് വെളുത്തുള്ളി-6 അല്ലി ഇഞ്ചി- ചെറിയ കഷ്ണം മല്ലിപ്പൊടി- മൂന്ന് സ്പൂണ്‍ മുളക് പൊടി- രണ്ട് സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- കാല്‍ സ്പൂണ്‍ ഗരംമസാലപ്പൊടി-കാല്‍സ്പൂണ്‍ വെളിച്ചെണ്ണ- ആവശ്യത്തിന്...

0

കോളിഫ്ലവര്‍ പക്കവട 

ചേരുവകള്‍ : കോളിഫ്ലവര്‍- ഒന്ന് മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ മുളക് പൊടി- ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ നാരങ്ങ നീര്- ആവശ്യത്തിന് കടലമാവ്- അരക്കപ്പ അരിപ്പൊടി- കാല്‍ക്കപ്പ് കോണ്‍ഫ്ലവര്‍-ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ബേക്കിഗം പൗഡര്‍- അര ടീസ്പൂണ്‍ എണ്ണ- പാകത്തിന് ഉപ്പ്-...

0

പപ്പായ സാമ്പാര്‍

ചേരുവകള്‍ : പപ്പായ- ഒന്ന് ചെറുത് ചുവന്നുള്ളി- നൂറ് ഗ്രാം പച്ചമുളക്- മൂന്നെണ്ണം തുവരപ്പരിപ്പ്- നൂറ് ഗ്രാം മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി-പാകത്തിന് പുളി- നെല്ലിക്ക വലിപ്പം സാമ്പാര്‍ പൊടി- രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ കടുക്, മുളക്, കറിവേപ്പില, വെളിച്ചെണ്ണ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം : പരിപ്പ് കുക്കറില്‍ വേവിച്ച് മാറ്റി വെക്കുക....

0

ഗ്രീൻ ചില്ലി ചിക്കൻ

ചേരുവകള്‍ ചിക്കൻ.- 500 ഗ്രാം പച്ചമുളക് (അരിഞ്ഞത്)-മുക്കാൽ കപ്പ് സവാള -2 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി -10 അല്ലി മല്ലിയില.- അര കപ്പ് മഞ്ഞൾ പൊടി .-കാൽ ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി – 2 ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല -. 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്...

0

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തീയ്യല്‍

ചേരുവകള്‍ : ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- 3 എണ്ണം തേങ്ങ ചിരവിയത്- 1 മുരിങ്ങക്കായ്- 1 സവാള-1 ചുവന്നുള്ളി-3 പച്ചമുളക്-3 കറിവേപ്പില- 2 തണ്ട് കാശ്മീര് മുളക് പൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി- 1 ടീസ്പൂണ്‍ പെരുംജീരകം- 1 നുള്ള് മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി-കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ വാളന്‍പുളി- നെല്ലിക്കാ വലിപ്പത്തില്‍ വെളിച്ചെണ്ണ-ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്...

0

നാടന്‍ ഞണ്ട് മസാല തയ്യാറാക്കാം

ചേരുവകള്‍ :  ഞണ്ട്- ആറ് എണ്ണം സവാള അരിഞ്ഞത്- രണ്ടെണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി- അരക്കപ്പ് ഇഞ്ചി- ഒരു കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി-അല്‍പം തക്കാളി- ഒന്ന് പച്ചമുളക്- മൂന്നെണ്ണം മുളക് പൊടി- ഒന്നര ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി- ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ഗരം മസാല-...

0

സ്‌പെഷ്യല്‍ മഷ്‌റൂം ഫിഷ് കറി

ചേരുവകള്‍ :  മത്സ്യം- 250 ഗ്രാം ചെറുതായി നുറുക്കിയ കൂണ്‍- അരക്കപ്പ് വെണ്ണ- ഒന്നര ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ പാല്‍- കാല്‍ക്കപ്പ് ക്യാരറ്റ് ചെറുതായി നുറക്കിയത്- ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ വേവിച്ച പീസ്- മൂന്ന് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പൊടി- ആവശ്യത്തിന് സെലറി- ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍...