Category: Dosa

0

റവ ഊത്തപ്പം

ഇന്ന് നമുക്ക് ഒരു സിമ്പിളായ ഊത്തപ്പം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്ന് നോക്കിയാലോ? അതെ!! മാവ് അരക്കാതെ പുളിപ്പിക്കാതെ നമുക്ക് ഊത്തപ്പം തയ്യാറാക്കാം.. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ റവ – 1 കപ്പ് തൈര് – 1 കപ്പ് ഉപ്പ് – 1/2 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം – ആവശ്യത്തിന് ഉള്ളി...

0

അരി കുതിർക്കാതെ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാതെ സോഫ്റ്റ് അപ്പം

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം അരി പൊടി തേങ്ങയും കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.കുറച്ചു മാവ് എടുത്തു കപ്പി കാച്ചി മാവിലേക്കു ചേർത്ത് ഒന്നുകൂടി അരച്ചെടുത്തു 8 മണിക്കൂർ പൊങ്ങാൻ വേണ്ടി വയ്ക്കാം . ശേഷം കാൽ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡയും കുറച്ചു ഇളം ചൂട് പാലും കൂടി...

0

പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റ് പാലപ്പവും മുട്ട റോസ്റ്റും

പാലപ്പം ചേരുവകള്‍ പച്ചരി – 1 കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് – അര കപ്പ് ചോറ്‌ – 1 കപ്പ് യീസ്റ്റ് – അര ടീസ്പൂണ്‍ പഞ്ചസാര – അര ടേബിൾ സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം അരി 4 മണിക്കൂര്‍ വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്ത് വെക്കുക....

0

എളുപ്പത്തില്‍ ചെയ്യാന്‍ പറ്റുന്ന രുചികരമായ വെള്ളേപ്പം

എളുപ്പത്തില്‍ ചെയ്യാന്‍ പറ്റുന്ന രുചികരമായ വെള്ളേപ്പം ഇന്നുണ്ടാക്കിയപ്പോൾ ഒന്ന് പോസ്റ്റാമെന്നു കരുതി .. സത്യം പറഞ്ഞാല്‍ ഇങ്ങിനെ ഒരു വെള്ളേപ്പം രൂപപ്പെടുമെന്നു കരുതിയതല്ല .എല്ലാം ഒരു പരീക്ഷണ വിജയം . കുറേമാസങ്ങൾക്കു മുൻപ് ,ഒരുദിവസംരാത്രിയിലാണ് മോള് പറയുന്നത് “നാളെ ബ്രെയ്ക്ക് ഫാസ്റ്റ്ന് എന്താ ഉണ്ടാക്കേണ്ടതമ്മേ …ഇഡലിക്കോ ,ദോശ ക്കോ ,അപ്പത്തിനോ ഒന്നും അരച്ചില്ലമ്മേ...

0

ഉഴുന്നില്ലാതെ അരി അരക്കാതെ നല്ല ടേസ്റ്റി ദോശ (Instant Dosa Recipe)

ഹായ് ഉഴുന്നില്ലാതെ, അരി അരക്കാതെ, നല്ല ടേസ്റ്റി ദോശ യുടെ റെസിപ്പി ഇതാ.ബാക്കി വന്ന ചോറു കൊണ്ടു അടിപൊളി ദോശ. ചേരുവകൾ : ചോറ്‌ – 1 കപ്പ്‌ പച്ച അരിപ്പൊടി – 1/2കപ്പ്‌ ഗോതമ്പു പൊടി – 2 tbsp കടലപൊടി – 1 tbsp...

0

ഊത്തപ്പം

ഊത്തപ്പം ചേരുവകൾ 1. ദോശമാവ്ഒരു കയിൽ 2. സവാള, തക്കാളി, ക്യാരറ്റ്‌, കൊത്തിയരിഞ്ഞത് ഒരു കയിൽ 3. ഒരു പച്ചമുളകും കുറച്ചു പച്ചമല്ലിയും അരിഞ്ഞത്. 4. ഉപ്പു പാകത്തിന് 5. വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു ടീസ്പൂൺ പാചകം ചെയ്യുന്ന വിധം 1. ദോശക്കല് ചൂടാക്കി അതിലേക്കു ഒരു കയിൽ...