കപ്പയും മുട്ടയും ചിക്കിയത്
**************************
ഇത് പ്രധാനമായും ഒരു തട്ടുകട വിഭവമാണ്.
ഇതിന്റെ മണവും,രുചിയും തന്നെയാണ് ഇത് കഴിക്കാൻ ആൾക്കാരെ തട്ടുകടയിലേക്ക് ആകർഷിക്കുന്നത്.

kappa – 1/2 kg.
eggs – 2
sabola -1
pacha mulaku – 3
unaka mulaku -2
kurumulaku podi – 1tsp.
kari veppila -2 ithal
mallichepu – kurachu
kaduku – paakathinu
coconut oil – 3 tsp.
salt – as needed

kappa cheriya kashnangal aaki paakathinu vellavum, uppum cherthu vevikuka.venthu varumbol baaki vellam kalanju kappa maatti vekuka.
oru paanil velichenna ozhichu kadukittu pottikuka.ithileku arinju vacha sabolayum,pacha mulakum,unaka mulakum,curry veppilayum
kurumulaku podiyum cherthu vazhattuka.pineedu mutta pottichu ozhikuka.ithileku ventha kappa mix cheyuka.avasaanam paakamaayi varumbol arinju vacha malliyila cherthu upayogikaam.

Reicpe by : Shaifudheen Moidunny

Please follow and like us:
20