ലെയർ പൊറോട്ട എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം
ചേരുവകൾ

നെല്ലിക്ക കുരുകളഞ്ഞത് – 5 എണ്ണം
പച്ചമുളക് – 3 എണ്ണം
മല്ലിയില – ഒരു തണ്ട്
ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം
ചുവന്നുള്ളി – 2 എണ്ണം
തേങ്ങ ചിരകിയത് – 1/4 കപ്പ്
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്നവിധം

നെല്ലിക്ക കുരുകളഞ്ഞതും ബാക്കി ചേരുവകളും നന്നായി അരച്ചു ഉരുട്ടിയെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. വിറ്റാമിന്‍ സി കൂടുതലായി നെല്ലിക്കയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ഈ ചമ്മന്തി ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

Please follow and like us:
20