Home Recipes വായിൽ ഇട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്നൊരു TURKISH LOKUM ROLLS..

വായിൽ ഇട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്നൊരു TURKISH LOKUM ROLLS..

പേര് കുറച്ചു കട്ടി ആണെങ്കിലും ഉണ്ടാകാൻ ഇത്ര simple ആയിട്ടുള്ളതും കഴിക്കാൻ ഇത്ര tasty ആയിട്ടുള്ള ഒരു dessert ഞാൻ kazhichittilla..

Ingredients

Dessicated coconut
Milk- 1 1/2 cup
Sugar – 3 to 4 tblsp
Maida – 3 tblsp
Salt
Ghee / butter – 1 tblsp
Whipped cream

തെയ്യാറാക്കേണ്ടവിധം

1- ആദ്യം dessicated coconut ഒരു plate ൽ layer ചെയ്‌തു വെക്കുക.

2- പാലിൽ മൈദയും പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത് mix ചെയ്‌ത് ചെറിയ flame ൽ കുറുകി എടുക്കുക.

3 – കുറുകി വരുമ്പോൾ നെയ്യ് കൂടി ഒഴിച് നേരത്തെ layer ചെയ്‌തു വെച്ച dessicated coconut നു മേലെ ഒഴിച്ചതിന് ശേഷം അത് set ചെയ്യാൻ ആയി കുറച്ച് നേരം vekuka.

4- set ആയതിനു ശേഷം whipping ക്രീം വെച്ച ഒരു layer അതിനു മുകളിൽ ആയി set ചെയ്‌ത് കുറച്ച് നേരം fridge ൽ വെച്ച് roll ചെയ്‌ത് nuts വെച്ച് garnish ചെയുക.

ഇതിന്റെ taste പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ പറ്റാത്തതാണ് 👌👌😋😋

Detailed recipe with video വേണെമെങ്കിൽ താഴെ ഉള്ള link ൽ click ചെയ്യുട്ടോ..

ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ  ഈ dessert ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here