Home Chicken ഇനി വീട്ടിൽ കോഴി മേടിക്കുമ്പോൾ ഇതൊന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ…. ഒരു കിലോ കോഴിയും 4...

ഇനി വീട്ടിൽ കോഴി മേടിക്കുമ്പോൾ ഇതൊന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ…. ഒരു കിലോ കോഴിയും 4 സവോളയും കൂടെ കുറച്ചു കുറച്ചു സാധനങ്ങളും..എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കു നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപെടും ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ.

onion chicken roast

ഇനി വീട്ടിൽ കോഴി മേടിക്കുമ്പോൾ ഇതൊന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ…. 😋😋 ഒരു കിലോ കോഴിയും 4 സവോളയും കൂടെ കുറച്ചു കുറച്ചു സാധനങ്ങളും…👌 ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ടാൽ ഒന്ന് ഷെയർ ചെയ്യണേ 😊

Hi friends, no matter what we roast or fry, onion is must. We are today preparing a chicken roast with onion. The recipe is different from the traditional chicken roast, but we are sure you are going to love this recipe. Try this at home and give us the feedback.

Ingredients:
Chicken – 1 kg.
For marination
Kashmiri chilli powder – 1-1/2 tbsp.
Turmeric powder – 1/4 tsp.
Lemon juice – 1 tsp.
Salt to taste.
Marinate the chicken and keep it aside.

For special masala
Cardamom – 5 no.
Cloves – 4 no.
Pepper – 10 no.
Garlic – 4 cloves.
Cinnamon – 3 no.
Ginger – One small piece.
Kasmiri chilli powder – 1/2 tsp.
Chilli powder – 1 tsp.
Turmeric powder – 1/4 tsp.
Wet grind the masala mix.

Oil
Onion – 4 nos, sliced.
Tomato – 3 nos, cut into small pieces.
Green chilli – 2 no sliced.
Curry leaves and coriander leaves.

Preparation:
Fry the onion and keep it aside.

In the same pan, heat up the masala and add oil if needed. Sauté well until the raw smell fades away. Add tomato and green chilli, mix it well. You can break the tomato using the spoon. Add marinated chicken and fried onion in to the masala. No need to add water. Close it with a lid and cook for 20 minutes. Mix in the meantime.
Our onion chicken roast is ready. Garnish it with curry leaves and coriander leaves. Best combination is rice or porota. Please try the recipe and give us the feedback.

വിശദമായ വീഡിയോ കാണുന്നതിനായി താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ  ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here