Home Curry ഇന്ന് നമുക്ക് തീരെ കയ്പ്പില്ലാതെ ഇല്ലാതെ ഒരു കിടിലൻ കയ്പക്ക കറി ഉണ്ടാക്കാം🤩, സത്യം പറഞ്ഞാൽ...

ഇന്ന് നമുക്ക് തീരെ കയ്പ്പില്ലാതെ ഇല്ലാതെ ഒരു കിടിലൻ കയ്പക്ക കറി ഉണ്ടാക്കാം🤩, സത്യം പറഞ്ഞാൽ എനിക്ക് ഇത് മീൻ കറിയേക്കാൾ ഇഷ്ടാണ് അത്രയ്ക്ക് രുചിയാണ്. ഇത് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കണം പാത്രം കാലിയാവുന്ന വഴി അറിയില്ല😋😋😋 ഉണ്ടാക്കി നോക്കു ഇഷ്ടാവും ഉറപ്പ്😊😊. എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ.

രുചിയൂറും കയ്പക്ക/പാവയ്ക്ക മാങ്ങ കറി

ഇന്ന് നമുക്ക് തീരെ കയ്പ്പില്ലാതെ ഇല്ലാതെ ഒരു കിടിലൻ കയ്പക്ക കറി ഉണ്ടാക്കാം🤩, സത്യം പറഞ്ഞാൽ എനിക്ക് ഇത് മീൻ കറിയേക്കാൾ ഇഷ്ടാണ് അത്രയ്ക്ക് രുചിയാണ്.
ഇത് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കണം പാത്രം കാലിയാവുന്ന വഴി അറിയില്ല😋😋😋
ഉണ്ടാക്കി നോക്കു ഇഷ്ടാവും ഉറപ്പ്😊😊

ചേരുവകൾ.

കയ്പക്ക: ഒരു medium size
പച്ച മാങ്ങ: ഒന്ന് ചെറുത്
തേങ്ങാപ്പാൽ നേർത്തത്: 1.5 കപ്പ്
തേങ്ങാപ്പാൽ കട്ടിയുള്ളത്: 1 കപ്പ്
ചുവന്ന മുളകുപൊടി: 1.5 ടtbsp
മല്ലി: 1.5 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ: 1tsp
ഉള്ളി: 4-5
കറിലീവ്സ്
ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക്: 2
കടുക് 1 ടീസ്പൂൺ
വെളിച്ചെണ്ണ
ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം.

കയ്പക്ക ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 1 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ 2 tbsp ഉപ്പ് ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് കുതർത്തുക. ഇപ്പോൾ അധിക വെള്ളം പിഴിഞ്ഞ് കളഞ്ഞ് ഒരു ചട്ടിയിലേയ്ക്ക് ഇടുക നേർത്ത തേങ്ങാപ്പാൽ പച്ച മാങ്ങ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. വറ്റുന്നത് വരെ..
ഇനി കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്തതിനുശേഷം തിളപ്പിക്കരുത് …
ഒരു ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി 1 ടീസ്പൂൺ കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടിക്കുക ഇതിലേക്ക് ഉള്ളി ചേർത്ത് വഴറ്റുക. കറിവേപ്പിലയും ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളകും ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
ഇത് കറിയിൽ ചേർത്ത് mix ചെയ്യുക..
നല്ല അസ്സൽ കയ്പക്ക മാങ്ങ കറി തയ്യാറാണ് …😊😊

വിശദമായ വീഡിയോ കാണുന്നതിനായി താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ  ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here