പാൽ പൊറോട്ട
ചേരുവകൾ
1.മൈദ/ ഗോതമ്പ് പൊടി -രണ്ടു കപ്പ്
2.മുട്ട- ഒന്ന്
3.പാല്- ഒരു കപ്പ്
4.പഞ്ചസാര- ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ
5.ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്
6.നെയ്യ് – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
7.പാൽപ്പൊടി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ
8.നെയ്യ് – ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒന്നു മുതൽ ആറു വരെയുള്ള ചേരുവകൾ നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കുക . പാല് അൽപാൽപമായി ചേർത്തു കുഴയ്ക്കണം.നല്ല മയത്തിൽ കുഴച്ചതിന് ശേഷം അരമണിക്കൂർ മൂടിവെക്കുക .
കുഴച്ച മാവിൽ നിന്നും നാരങ്ങാ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഉരുളകൾ എടുത്ത് ചപ്പാത്തി പോലെ പരത്തുക. ഇതിൽ അൽപം നെയ്യ് പുരട്ടി അല്പം പാൽ പൊടി വിതറുക.
നാലു വശത്തുനിന്നും ചതുരാകൃതിയിൽ മടക്കുക .
വീണ്ടും കനം കുറച്ചു പരത്തി ദോശക്കല്ലിൽ ചുട്ടെടുക്കുക. അല്പം നെയ്യോ ബട്ടറോ പുരട്ടി ചുട്ടെടുത്താൽ രുചി കൂടും
വിശദമായി വീഡിയോ കാണുന്നതിനായി താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.
