Home Cake ഹിഡൻ ഹാർട്ട് കേക്ക്… കട്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ ഉള്ളിൽ ഹാർട്ട് ഷേപ്പ് വരുന്ന ഒരു സിമ്പിൾ സർപ്രൈസ്...

ഹിഡൻ ഹാർട്ട് കേക്ക്… കട്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ ഉള്ളിൽ ഹാർട്ട് ഷേപ്പ് വരുന്ന ഒരു സിമ്പിൾ സർപ്രൈസ് കേക്ക് ആണിത്… എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും…

ഹിഡൻ ഹാർട്ട് കേക്ക്

ഞാൻ ഇവിടെ ഹാർട്ട് കേക്ക് നു കൊക്കോ പൗഡർ ആണ് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നത് .പകരം ഫുഡ് കളർ ഉപയോഗിച്ചു വേണമെങ്കിൽ ഇത് ചെയ്യാം..

ചേരുവകൾ

മൈദാ -2 cup
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര -1 ¼ cup
മുട്ട -4
ബട്ടർ -150g
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ -2 tsp
വാനില എസ്സെൻസ് -2tsp
കൊക്കോ പൗഡർ -1.5tbsp
പാൽ -1/4 cup+2tbsp

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും യോജിപ്പിച്ചു വയ്ക്കുക .മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മഞ്ഞയും വേർതിരിച്ചു വെള്ള നന്നായി പതപ്പിച്ചു മാറ്റി വയ്ക്കുക .ഒരു ബൗൾ-ൽ ബട്ടർ,പഞ്ചസാര ,മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ എന്നിവ ഓരോന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി ബീറ്റ് ചെയ്യുക .

ഇതിലേക്ക് മൈദയുടെ കൂട്ട് കുറച്ചു കുറച്ചയായി അരിച്ചു ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക .കാൽ കപ്പ് പാലും ,മുട്ടയുടെ വെള്ളയും കൂടി മെല്ലെ ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക .ഈ മാവ് ൽ നിന്ന് ഒരു കപ്പ് മാറ്റി വയ്ക്കുക.ഇതിലേക്ക് കൊക്കോ പൗഡറും 1 -2 tbsp പാല് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഇത് പരന്ന ഒരു ബേക്കിംഗ് പാൻ ൽ ഒഴിച്ച് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചൂടായ ഓവൻ ൽ വച്ച് 10 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക .തണുത്ത ശേഷം ഹാർട്ട് ഷേപ്പ്-ൽ ഉള്ള കുക്കി കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചെടുക്കുക .മറ്റൊരു ബേക്കിംഗ് ടിൻ -ലേക്ക് ബാക്കിയുള്ള വാനില കേക്ക് മാവിൽ നിന്ന് കുറച്ചു ഒഴിച്ച് ചെറിയ ഒരു ലയർ ആക്കുക .

ഇതിന്റെ മുകളിൽ’ഹാർട്ട്ഷേപ്പ് കേക്ക് നീളത്തിൽ അടുക്കി വച്ച ശേഷം മുകളിലേക്ക് ബാക്കി മാവ് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക ,ഇത് ചൂടായ ഓവൻ-ൽ വച്ച് 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 -30 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക .തണുത്ത ശേഷം കട്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ ഉള്ളിൽ ഹാർട്ട് ഷേപ്പ് ഉള്ള കേക്ക് റെഡി …

റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here