മുതിര കൊണ്ട് നമുക്കൊരു അടിപൊളി ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കിയാലോ എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കു നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപെടും ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ സിമ്പിളായി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ടേസ്റ്റി റെസിപ്പി ആണ്.

മുതിര കൊണ്ട് നമുക്കൊരു അടിപൊളി ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കിയാലോ

Recipe
ingredients

1 cup മുതിര
1 cup തേങ്ങ
8 ചുവന്നുള്ളി
1തക്കാളി
5 വറ്റൽ മുളക്
ചെറിയ നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തിൽ പിഴുപുളി
ചെറിയ കഷണം ഇഞ്ചി
ഒരു തണ്ട് കറിവേപ്പില
1 tsp ഉപ്പ്
3 tbsp വെള്ളം

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ മുതിര ഇട്ട് വറത്തെടുക്കുക. ഇത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക . പിന്നീട് മുളക് വറത്തെടുക്കുക. ഇത് ചീനച്ചട്ടിയിൽ നിന്ന് മാറ്റിയതിനു ശേഷം . തേങ്ങയും ഉള്ളിയും ഇഞ്ചിയും പുളിയും ഇട്ട് വയട്ടുക തേങ്ങയുടെ colour ചെറുതായി change ആകുമ്പോൾ കറിവേപ്പിലയും തക്കാളിയും ഇട്ട് കൊടുത്ത് തക്കാളി cook ആകുന്നവരെ വയട്ടുക. ഇത് stove ൽ നിന്ന് വാങ്ങി ആറാൻ വെക്കുക മിക്സിയുടെ Jar ൽ മുതിരയും മുളകും ഇട്ട് ആദ്യം പൊടിക്കുക. ഇതിലോട്ട് വയട്ടിയെടുത്ത മറ്റ് ingredients ഇട്ട് ഉപ്പും ചേർത്ത് അരയ്ക്കുക. പിന്നീട് ഇതിലോട്ട് 3 tbsp തിളപ്പിച്ചാറിച്ച വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. നമ്മുടെ മുതിര ചമ്മന്തി തയ്യാറായി. ഇഡ്ഡലിയ്ക്കും ദോശയ്ക്കും ചോറിനും ഒപ്പം ഒരു നല്ല side dish ആണ് ഇത്.

വിശദമായ വീഡിയോ കാണുന്നതിനായി താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ  ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.