അവിയൽ
ചേരുവകൾ
കാരറ്റ്
പാവയ്ക്ക
പയർ
ചേന
മുരിങ്ങ കായ
പച്ചക്കായ
പച്ചമുളക് – 2
മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/4 tsp
തൈര് – 1/2 cup
തേങ്ങ – 1 cup
ജീരകം – 1/4 tsp
വെള്ളം
ഉപ്പ്
കറിവേപ്പില
വെളിച്ചെണ്ണ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
step-1
ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും, ഉപ്പും, മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും , കറിവേപ്പിലയും , കുറച്ച് വെള്ളവും ചേർത്ത് mix ചെയ്ത് അടച്ചു വെച്ച് വേവിക്കുക.
തേങ്ങ ജീരകം, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചെറുതായി ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് തൈരും ചേർത്ത് mix ചെയ്യുക.
വെന്ത് വരുമ്പോൾ ഈ അരപ്പ് ചേർത്ത് ഉടഞ്ഞു പോകാതെ നix ചെയ്യുക. ശേഷം കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണയും, കറിവേപ്പിലയും തൂകി അടച്ചു വെക്കുക.
അവിയൽ റെഡി.
വിശദമായ വീഡിയോ കാണുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.
