പച്ചരി കൊണ്ട് Soft അപ്പവും പീനട്ട് ചട്നിയും
ചേരുവകൾ
അപ്പം
പച്ചരി – 1 cup
തൈര് – 1/4 cup
ഉരുളകിഴങ്ങ് – 1
ഉള്ളി, കാരറ്റ്
കാപ്സിക്കം – each 1/2 cup
പച്ചമുളക് – 2
ഇഞ്ചി – 1 inch
baking soda – 1/4 tsp
കറിവേപ്പില
മല്ലിയില
വെള്ളം
ഉപ്പ്
Oil
ചട്നി
തേങ്ങ – 1/4 cup
പീനട്ട് – 1/4 cup roasted
പച്ചമുളക് – 2
വെളിചെണ്ണ – 1 tbsp
കടുക് – 1/4 tsp
കറിവേപ്പില
വറ്റൽ മുളക്
ഉപ്പ്
പുളി
ഉപ്പ്
ഇഞ്ചി
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
Step – 1
4 മണിക്കൂർ എങ്കിലും കുതിരാൻ വെച്ച പച്ചരി വെള്ളവും വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങുo ചേർത്തു നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.
ഇതിലേക്ക് എല്ലാ പച്ചക്കറികളും , ഉപ്പും, തൈരും, baking soda യും ചേർത്ത് നന്നായി mix ചെയ്ത്: തവയിൽ വെച്ച് ചുട്ടെടുക്കുക.
step-2
ജാറിലേക്ക് േതങ്ങ, പീനട്ട്, ഉപ്പ്, പുളി ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.
എന്നിട്ട് പാനിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുകും, കറിവേപ്പിലയും , വറ്റൽ മുളകും ചേർത്ത് താളിച്ച് അരപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക.
വിശദമായ വീഡിയോ കാണുന്നതിനായി താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.
