Home Recipes കക്കയിറച്ചി സ്പെഷ്യൽ.. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ രുചികരമായി നമ്മൾക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും… എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു...

കക്കയിറച്ചി സ്പെഷ്യൽ.. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ രുചികരമായി നമ്മൾക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും… എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രുചികരമായ കക്കയിറച്ചി വിഭവമാണ്…

കക്കയിറച്ചി  😋😋

1)കക്കയിറച്ചി അര kg

2)തേങ്ങ ചിരകിയത് കാൽ കപ്പ് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ

3)പച്ച മുളക്, വേപ്പില

4)കുരുമുളക്,മുളകുപൊടി ഗ്രാമ്പു, പട്ട, പെരിഞ്ജീരകം, ഏലക്ക

5)വെളിച്ചണ്ണ -കക്കയിറച്ചി

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

നന്നായി കഴുകി ഇരുമ്പ് ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ഉലുവ ഇട്ട് കടുകുവറുത് വേപ്പില പച്ചമുളക് എന്നിവയും രണ്ടാമത്തെ ചേരുവയും ഇട്ട് മൂത്തു വരുമ്പോൾ കക്കയിറച്ചി ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കി മൂടി വച്ച് ആവിയിൽ വേവിക്കുക..

2, 4 ചേരുവകൾ മിക്സിയിൽ ചതച്ചെടുത്തത് നന്നായി വേവായാ കക്കയിറച്ചിയിൽ ചേർത്തിളക്കി വെളിച്ചെണ്ണ കുറേശ്ശേ ഒഴിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക ..

രുചി കൂട്ടുവാൻ അല്പം വെളിച്ചെണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി കറിവേപ്പില ഇവ മൂപ്പിച്ച ചേർക്കുക..

വിശദമായ വീഡിയോ കാണുന്നതിനായി താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക

ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ  ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here