Home Chicken ഹായ്…സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ നല്ലൊരു ഗോബി മഞ്ചൂരിയൻ റെസിപ്പി.. എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ സിമ്പിളായി...

ഹായ്…സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ നല്ലൊരു ഗോബി മഞ്ചൂരിയൻ റെസിപ്പി.. എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ സിമ്പിളായി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ടേസ്റ്റ് റെസിപി ആണ് നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ്

ഗോബി മഞ്ചൂരിയൻ റെസിപ്പി😋😋😋 

Gobi (cauliflower) manchurian is a very popular and tasty Indo-Chinese food recipe, which is prepared with cauliflower & Chinese sauces. It is perhaps one of the famous party starters or an appetizer within the vegetarian community. The preparation is very simple, the properly cleaned cauliflower is stir-fried in chilli, tomato and soy sauces. It goes well with porotta, chappathi, rice or any Indian bread of your choice. Hope you all will try this recipe and give us your feedback. You can also find other delicious recipes from our channel. Stay safe and stay tuned.

Ingredients

Cauliflower – 1 kg.
For batter:
Ginger garlic paste – 4 tbsp.
Pepper – 2 tbsp.
Eggs – 2 no.
Corn flour – 4 tbsp.
Maida – 3 tbsp.
Oil – For deep frying.
Ginger – One small piece, sliced.
Garlic – 4 to 5 cloves, sliced.
Celery – 2 stem, chopped.
Green chilli – 6 no, chopped.
Onion – 1 large chopped.
Capsicum – 2 no, cut into large pieces.
Red chilli sauce – 3 tbsp.
Tomato sauce – 5 tbsp.
Soy sauce – 2 tbsp.
Salt – to taste.
Corn flour – 1 tbsp mixed in water.

Preparation:

Boil the cauliflower with salt and turmeric for 2 to 3 minutes. Drain the water and then wash in clean water. Keep it aside.
Preparation of batter
Take a large pan and add 4 tbsp of ginger garlic paste, pepper powder, eggs, corn flour, maida and salt. Mix well. Our batter is ready. Add cauliflower to the batter and mix gently. Rest it for some time.
Heat some oil in a sauce pan. Deep fry the cauliflower and keep it aside.
In the same pan, stir fry the sliced ginger and garlic. Add celery, green chilli, onion, and capsicum. Continue to saute till they slightly change colour. Additionally add red chilli sauce, tomato sauce, and soy sauce. Mix well. Add corn flour mixed in water. Mix well. Allow the gravy to boil. When the gravy slightly thickens and turns translucent, add fried cauliflower. Mix gently making sure the sauce has coated well uniformly. Our gobi manchurian is ready. Garnish it with coriander leaves.

വിശദമായ വീഡിയോ കാണുന്നതിനായി താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക

ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ  ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here