എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന രുചികരമായ മട്ടൻ വരട്ടിയത്. പൊറോട്ട,അപ്പം,ഇടിയപ്പം, ചപ്പാത്തി,പൂരി, ചോറ് ഏതിൻറെ കൂടെയും കഴിക്കാം…. എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കു തീർച്ചയായും ഇഷ്ട്ടപെടും

മട്ടൻ വരട്ടിയത്

ചേരുവകൾ

മട്ടൻ- മുക്കാൽ കിലോ
വെളുത്തുള്ളി -10 അല്ലി
ഇഞ്ചി -ഒരിഞ്ചു കഷണം
പെരുംജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂൺ
ഗ്രാമ്പൂ -4
കറുവപ്പട്ട- ഒന്ന്
ഏലയ്ക്ക-2
മഞ്ഞൾപ്പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ
മുളകുപൊടി- രണ്ട് ടീസ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി- ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ
സവാള-3
തക്കാളി- ഒന്ന്
പച്ചമുളക്-4
കറിവേപ്പില
ചെറിയ ഉള്ളി- ഒരു കപ്പ്
തേങ്ങാക്കൊത്ത്- അര കപ്പ്
വെളിച്ചെണ്ണ -1+1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
കടുക്- ഒരു ടീസ്പൂൺ
ഉണക്ക മുളക്-2
കുരുമുളക് ചതച്ചത് -ഒന്നര ടീസ്പൂൺ

വീഡിയോ കാണാൻ താഴെയുള്ള ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക

ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ  ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.