Home Chicken പല വെറൈറ്റി വിഭവങ്ങളും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുന്ന നമ്മൾക്ക് ഇന്ന് ഒരു ഇന്ത്യൻ ചിക്കൻ പൈ...

പല വെറൈറ്റി വിഭവങ്ങളും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുന്ന നമ്മൾക്ക് ഇന്ന് ഒരു ഇന്ത്യൻ ചിക്കൻ പൈ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തുനോക്കൂ തീർച്ചയായും നിങ്ങള്ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും….

Indian chicken pie 🥧

Ingredients:

1. Boneless chicken (small cubes) – 300gms

2. Onion- 1/2 cup

3. Ginger( chopped)-1/2tsp

4. Garlic(chopped )- 1tsp

5. Carrot- 1/2 cup

6. Potatoes- 3/4 cup

7. Garam masala powder-1 tsp

8. Cumin powder- 1/4 tsp

9. Pepper powder- 1 tsp

10. Salt

11. All purpose flour- 1 1/2tbs

Pie crust ingredients :

1.All purpose flour- 3 cup

2.Butter ( cold)-1/2 cup

3.Ice water- 1/2 cup

4.salt

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

How to make chicken pie filling?

1. Cook the chicken by adding salt and water, then shred the chicken using food processor .

2. Then heat the pan and pour any vegetable oil ,then add chopped onion, chopped garlic, chopped ginger, potatoes, carrots, Garam masala powder, pepper powder , cumin powder and chicken broth into the pan.

3. Close the lid and cook it for 3-4 mins. Then add 1 1/2 tbs of all purpose flour and cook it again till the potatoes are tender. Filling is ready.

How to prepare pie crust?

1. In a large mixing bowl add all purpose flour, salt, cold butter cubes. Combine all these ingredients very well till it became crumbs.

2. Then add ice cold water and make the dough.

3. Then divide the dough into two parts and wrap with cling . Then keep it in refrigerator for 45 minutes.

4. After 45 minutes,Roll the dough into thick sheets then cut the sheets into round shape using cookie cutters.

5. Then add the fillings into the sheets abd cover it another sheet. Then seal the pie crusts using fork. Then keep the pies in greased baking tray and apply egg wash.Then make slits or small holes on top crust using fork.

6. Finally Bake the chicken pie at 375 f for 20-25 minutes or til the crust is light golden brown.chicken pie is ready.

വിശദമായി വീഡിയോകൾ കാണുന്നതിനായി താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ ഇന്ത്യൻ ചിക്കൻ പൈ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here