Home Recipes പലവിധത്തിലും എല്ലാവരും മീൻ കറി ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ട് ഉണ്ടാകും എന്നാൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ട്രൈ...

പലവിധത്തിലും എല്ലാവരും മീൻ കറി ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ട് ഉണ്ടാകും എന്നാൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ… ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പായും ഇഷ്ടപ്പെടും

Ingredients

Fish – 1 kg (cleaned & cut into medium pieces )

Malabar Tamarind (Kudampulli) -6 pieces

Ginger -2pieces

Garlic – 7 nos

Curry Leaves -2 springs

Shallots -5 nos

Green Chilly -6 nos

Chilly Powder – 3 tbsp

Turmeric powder -1/2 tsp

Coconut oil- 2 1/2 tbsp

salt

Method

In a heated clay pot add Coconut oil, ginger & garlic. Saute well.

Then add shallots & curry leaves. Saute until shallots becomes slightly soft.

Add turmeric powder & Chilly powder.

Let the masala cook for one minute.

Add 2, 3pieces of Tamarind. salt to taste.

Then pour hot water to cook the fish.

Close the pot and cook till it boils.

Finally add fish. Close the pot & cook for about 3 minutes.

Open the lid and allow to cook till the gravy becomes semi medium thick & Add curry leaves. Close the pot.

Fish Curry is ready.

Its best to make fish curry one day before serving.

വിശദമായ വീഡിയോ കാണുന്നതിനായി താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക

ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ മീൻ കറി ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here