ഒരു ചിക്കൻ ഫ്രൈ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയാലോ, തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും…

ഇന്ന് നമുക്ക് Ammachi chicken fry
ഉണ്ടാക്കിയാലൊ😊😊

ചേരുവകൾ

മുളകുപൊടി: 1.5 ടീസ്പൂൺ

മഞ്ഞൾപ്പൊടി: 1/2 ടീസ്പൂൺ

ചതച്ച മുളക്: 1 ടീസ്പൂൺ

കുരുമുളക്: 1 ടീസ്പൂൺ

പെരുംജീരകപൊടി: 1/2 ടീസ്പൂൺ

ഉപ്പ്: ആസ്വദിക്കാൻ

വിനാഗിരി: 2-3 ടീസ്പൂൺ

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്: 3 ടീസ്പൂൺ

കറിവേപ്പില: ഒരു കൈ നിറഞ്ഞു

ചിക്കൻ: 3/4 കിലോ

വെളിച്ചെണ്ണ -1 ടീസ്പൂൺ

പച്ചമുളക്: 3-4

ഫ്രൈയിംഗിന് മുമ്പ് മാരിനേഷന് ശേഷം

മുട്ട: 1

അരി മാവ്: 2 ടീസ്പൂൺ

കോൺഫ്ലോർ: 2 ടീസ്പൂൺ

മാവ്: 1 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം

എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് 4-5 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇനി ഒരു മുട്ട 2 ടീസ്പൂൺ അരിപ്പൊടി 2 ടീസ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ, 1 ടീസ്പൂൺ മൈദ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.chicken എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക(medium flame)
അതേ എണ്ണയിൽ കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും വറുത്തെടുക്കുക.
രുചിയുള്ള അമ്മച്ചി ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയ്യാറാണ്… for detailed recipe click the link below

ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ  ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.