Home Chicken ഹായ് കൂട്ടുകാരെ ഇന്ന് നമ്മൾ ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും സവാളയും ഇല്ലാതെ ഒരു അടിപൊളി ചിക്കൻ കറിയാണ്...

ഹായ് കൂട്ടുകാരെ ഇന്ന് നമ്മൾ ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും സവാളയും ഇല്ലാതെ ഒരു അടിപൊളി ചിക്കൻ കറിയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്, അപ്പൊ എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്യണേ…

 

ചിക്കൻ കറി

ചേരുവകൾ

തക്കാളി പേസ്റ്റ്: 135 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 3 പഴുത്ത തക്കാളി പാകം ചെയ്ത് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാതെ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.

മുളകുപൊടി: 2 ടീസ്പൂൺ

മഞ്ഞൾപ്പൊടി: 1/2 ടീസ്പൂൺ

കുരുമുളക് പൊടി: 1-2 ടീസ്പൂൺ

തൈര്: 4 ടീസ്പൂൺ

ചിക്കൻ: 1/2 കിലോ

കറിവേപ്പില: 10-12 തണ്ട്

പച്ചമുളക്: 4

തെയ്യാറാക്കേണ്ടവിധം

എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് വറത്തെടുക്കുക.

മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ 10-12 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം തീയിൽ വേവിക്കുക. ചിക്കൻ പൂർണ്ണമായും പാകമാകുമ്പോൾ ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കുക.

ഇനി ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ ഗ്രേവിയിൽ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഇപ്പോൾ വറുത്ത കറിവേപ്പിലയും (കൈ കൊണ്ട് പൊടിച്ചത്)പച്ചമുളകും കറിയിൽ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക

.
രുചികരമായ ചിക്കൻ കറി ഇപ്പോൾ തയ്യാറാണ്..

For detailed recipe click the link below

ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ  ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here