Home Recipes Rice Balls ‘വൈകുന്നേരം നല്ല ചൂട് കട്ടൻ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു സ്‌നാക്ക് ‘….....

Rice Balls ‘വൈകുന്നേരം നല്ല ചൂട് കട്ടൻ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു സ്‌നാക്ക് ‘….. തീർച്ചയായും നിങ്ങള്ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും.. എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം

Rice Balls

ചേരുവകൾ :

അരിപ്പൊടി – 1/2 കപ്പ്

കടല മാവ് – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

മൈദാ – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

വെള്ളം – 2 കപ്പ്

ഉപ്പു ആവശ്യത്തിന്

മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന്

എണ്ണ ആവശ്യത്തിന്

ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം :

1. ഒരു പാത്രത്തിലോട്ടു അരിപ്പൊടി , കടലപ്പൊടി , മൈദ , ഉപ്പ്‌ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കുക . ശേഷം അതിലേക്കു വെള്ളം ഒഴിച്ച് കട്ട ഇല്ല്യാതെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക .

2. ഇനി അടുപ്പിൽ വച്ച് തീ on ചെയ്‌തു ചെറിയ തീയിൽ കുക്ക് ചെയ്യുക . നിർത്താതെ ഇളക്കി കൊണ്ടിരിക്കുക .നന്നായിട്ട് കുറുകി വെള്ളമൊക്കെ വറ്റി ഒരു മാവ് പരുവം ആകുമ്പോൾ തീ കെടുത്താം . തീരെ വെള്ളത്തിന്റെ അംശം പാടില്ല . മാവ് നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിരിക്കണം .

3. ചെറിയ ചൂടോടെ കൂടെ ഈ മാവ് കുഴച്ചു എടുക്കുക . എന്നിട്ട് ചെറിയ ഉരുളകൾ ആക്കുക .

4. നല്ല ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഈ ഉരുളകൾ ഇടുക . എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട ഉടനെ തീ കുറച്ചു ഒരു 5,6 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ വറുത്തെടുക്കുക .

5. എല്ലാം ഇതുപോലെ വറക്കുക .

6. അവസാനം ഇതിന്റെ മുകളിലോട്ടു കുറിച്ച് ഉപ്പും മുളകുപൊടിയും കൂടെ ചേർത്ത് യൊജിപ്പിക്കുക .

7. ചൂടാറും മുൻപ് നല്ല ചൂട് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാം

വിശദമായ വീഡിയോ കാണുവാൻ താഴെക്കാണുന്നന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ റൈസ് ബോൾസ്  ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here