ചേരുവകൾ
സോസേജുകൾ: ഇടത്തരം 8 എണ്ണം മുറിച്ചു
വെളുത്തുള്ളി: 1 ടീസ്പൂൺ വീതം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
സവാള: 1 എണ്ണം നന്നായി അരിഞ്ഞ സമചതുര
കാപ്സിക്കം: 1 എണ്ണം
തക്കാളി: 1/2 എണ്ണം
സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി: 2-3 (ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്)
കെച്ചപ്പ്: 3 ടീസ്പൂൺ
Chilli Sauce: 1 ടീസ്പൂൺ
സോയ സോസ്: 1 ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളക് പൊടി: 1.5 ടീസ്പൂൺ
അരി: 3 കപ്പ് (മൃദുവായ വരെ ഇത് വേവിക്കുക, തണുക്കാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക)
ഉപ്പ്
എണ്ണ: 2 ടീസ്പൂൺ
തെയ്യാറാക്കേണ്ടവിധം
വിശാലമായ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ വോക്ക് എടുത്ത് എണ്ണയും ചേർക്കുക.
ഇത് ചൂടാകുന്നതിനുമുമ്പ് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് നന്നായി വഴറ്റുക.
കട്ട് സോസേജുകളും 1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി 5 മിനിറ്റ് നന്നായി വേവിക്കുക
ഉള്ളി ചേർത്ത് അത് അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
അതിനുശേഷം തക്കാളി ചേർത്ത് ഏകദേശം 3-4 മിനിറ്റ് വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് കാപ്സിക്കം ചേർത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക
എല്ലാ സോസുകൾ, ഉപ്പ്, പകുതി ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക
ഇതിലേക്ക് പാകം ചെയ്ത അരി ചേർത്ത് അരി മുഴുവൻ സോസിൽ എറിയുകയും അരി നല്ല ചൂടാകുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
നന്നായി അരിഞ്ഞ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ചേർത്ത് നല്ല മിക്സ് നൽകുക.
ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ സോസേജ് ഫ്രൈഡ് റൈസ്ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കല്ലേ… തുടർന്നും ഇതുപോലുള്ള നല്ല നല്ല പാചക വീഡിയോ കൾക്കും കിച്ചൻ, ഹെൽത് & ബ്യൂട്ടി ടിപ്സുകൾക്കായി ഈ പേജ് LIKE & FOLLOW ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക.
